Название этого пирога вот уже не первый век интригует иностранцев. В итальянском языке gatto – это кошка. На неаполитанском диалекте gattò обозначает нечто, не имеющее к кошкам ни малейшего отношения,…
В лос-анджелесском Музее Хаммера при входе в зал личной коллекции Хаммера стоит небольшой бронзовый бюст Арманда Хаммера. Бюст помещен в длинную высокую нишу, создающую глубокую тень, как если бы нынешнее…
Из спортивного интереса приготовила кимчхи по рецепту Роя Чоя, самого известного корейского шефа Лос-Анджелеса.
12 лет, до 24.02.2022, я вела в России блог «Вся Соль». Второй раз вхожу в ту же воду — с другого берега океана.
Американская кухня
Английская кухня
Аргентинская кухня
Ближний восток
Вьетнамская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Израильская кухня
Индийская кухня
Ирландская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Малайзийская кухня
Мексиканская кухня
Перуанская кухня
Португальская кухня
Русская кухня
Тайская кухня
Турецкая кухня
Французская кухня
Эквадорская кухня
Кухня ЮАР
Японская кухня
Лучшие рецепты блога вошли в мою книгу «Кухня нараспашку», которая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер».
Второе блюдо
Выпечка
Гарнир
Десерт
Завтрак
Закуски
Напитки
Салаты
Соус
Суп