
Ешь кучмачи, пока горячи!
В каждой традиционной кухне есть особо вкусные блюда из рубца или потрошков.

В каждой традиционной кухне есть особо вкусные блюда из рубца или потрошков.

В противоположность тому, что принято считать происхождением названия этого популярного итальянского блюда, оно не связано ни с сыром пармезан, ни с Пармой.

На столике в ресторане Lulu стоят микроскопических размеров керамические плошки с солью и черным перцем грубого помола. Подите найдите в современном американском ресторане солонку!

























Лучшие рецепты блога вошли в мою книгу «Кухня нараспашку», которая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер».