Ситком Benidorm просуществовал на британском телевидении 11 лет и сделал одноименный испанский курорт для среднего англичанина чем-то вроде Сочи для отечественного обывателя.
Действие происходит в вымышленном отеле Solana, хотя съемки происходили на натуре в реально существующем в Бенидорме отеле Sol Pelicanos. Персонажи, принадлежащие по большей части к британскому рабочему классу, ведут себя на отдыхе, скажем так, весьма по-английски. Соответственно зритель мало что узнает об Испании, но вволю потешается над нравами своих соотечественников.
В одном из эпизодов семья собралась у бассейна, где англичане проводят весь день, практически не выходя на улицу. Дети ноют: «Пойдем на пляж!», — на что мать семейства отвечает: «Зачем куда-то идти? Там за все надо будет платить».
Бенидорм в европейских газетах часто называют испанским Дубаем
В реальном Бенидорме с его экологически чистыми, несмотря на изрядное количество туристов, пляжами, есть смысл не только как можно чаще выходить из отеля, но и не ограничиваться пляжным отдыхом. Те пять дней, что я провела в Бенидорме, вместили в себя такое удивительное количество разнообразных занятий, вкусов, ароматов, видов и впечатлений, что потребовалось время, чтобы их как-то систематизировать. Кое о чем я уже рассказала в предыдущих репортажах, сейчас хочу попытаться представить некую общую картину, хотя и вполне субъективную. Как обычно в моем блоге, порядок в этой десятке является совершенно произвольным.
Испанский Дубай
В мировых СМИ Бенидорм принято называть испанским Дубаем по причине большого количества небоскребов, формирующих силуэт города-курорта. В Бенидорме больше небоскребов на душу населения, чем где-либо в мире, и лишь на Манхэттене больше высотных зданий в пересчете на квадратные метры площади. Одно время Бенидорму принадлежали рекорды самого высокого отеля Европы и самого высокого здания в Испании.
Бенидорм: от восхода…
Следует, однако, отдавать себе отчет в том, что все эти небоскребы стоят вдоль одного из лучших в Европе пляжей с белоснежным песком, который протянулся на 6 километров. Купаться в городской черте не только можно, но и нужно — проверено на себе!
… до заката
Вы купаетесь в море, а пляж купается в солнце. Природа распорядилась таким образом, что пляжи Бенидорма тянутся с севера на юг, вследствие чего солнце, как только оно встает на горизонте, и до самого заката непрерывно освещает вас, и даже небоскребы отелей не загораживают светило.
Старый Бенидорм
Если вы читали мой первый репортаж из Бенидорма, то, вероятно, помните, что к моменту, когда шесть десятилетий назад на местном пляже один за другим стали вырастать современные отели, Бенидорм представлял собой небольшую рыбацкую деревню. Но, как часто бывает в Испании, у этой деревни достаточно древние корни.
Бенидорм был основан как крепость в 1325 году для защиты от постоянных набегов пиратов. В XV веке берберы дважды захватывали крепость, а жителей уводили в рабство. Но Бенидорм всякий раз возрождался заново. Чего крепость не пережила, это нашествия войск Наполеона, а также освобождения Бенидорма от французов англичанами: то, что уцелело от оккупантов, было полностью разрушено освободителями.
Пушки не защитили Бенидорм от англичан, а теперь тысячи английских туристов приезжают на них посмотреть
От древней крепости не осталось ни камня, но о бурном прошлом Бенидорма напоминают старинные пушки, выставленные на площади в старой части города. С площади открывается захватывающий дух вид на пляжи современного Бенидорма.
Фестиваль тапас
Отдав должное пляжам, пушкам и небоскребам, займемся вкусами Бенидорма. Моим первым впечатлением от местной кухни стал фестиваль тапас, который ежегодно проходит в городе. На курорте вы ожидаете встретить стандартный туристический набор испанских шлягеров, но я была приятно удивлена, обнаружив множество авторских блюд, идеи некоторых из которых не преминула позаимствовать и уже кое-что приготовила по возвращении в Москву (буду выкладывать рецепты в ближайшие дни).
С шефом Анной Санчес из таперии Aurrerа
В заведении La taperia Aurrerа, тапас которой не раз занимали призовые места, мы продегустировали сет из семи закусок от шефа Анны Санчес. Назову лишь некоторые, чтобы, как говорят испанцы, «открыть рот» (para abrir la boca): тартар из скумбрии с авокадо, икрой форели и кремом из цитрусовых; запечённые артишоки, фаршированные мидиями и креветками; бомба из осьминога с картофельным пюре и сыром Идиасабаль (последнее блюдо получило первую премию на фестивале 2017 г.).
Запечённые артишоки, фаршированные мидиями и креветками
Фестиваль длится всего неделю, но в остальное время интересные тапас поджидают вас в Старом городе, где есть целый квартал баскских ресторанов и баров, а уж кто как не баски знают толк в тапас, или пинчос, как они их называют.
Рынки
Не бывает хорошей кухни без хороших продуктов. Бенидорм находится в провинции Аликанте, входящей в Валенсийское сообщество: это, без преувеличения, — житница Испании.
Помидорная симфония на рынке в Бенидорме
Валенсийский рис, морепродукты, овощи, гигантская белая фасоль гаррофо (необходима для классической паэльи) апельсины, помидоры составляют законный предмет гордости местных жителей. Мы несколько раз заезжали на рынки в Бенидорме, и они производят сильное впечатление.
Паэлья
Коль скоро прозвучало слово «паэлья», замечу, что один из походов на рынок был связан как раз с приготовлением этого самого известного в мире валенсийского блюда. Обо всем, что вы хотели знать о паэлье, но стеснялись спросить, я уже написала в отдельном посте.
Паэлья: приготовлено своими руками на кулинарных курсах в Бенидорме
Кулинарные курсы: как приготовить гаспачо
Паэлья – сложное блюдо, но вот что вам в практическом смысле точно пригодится по возвращении домой, это техника приготовления гаспачо. На кулинарных курсах в Бенидорме вам покажут, как это сделать буквально за несколько минут. В моем блоге вы найдете несколько рецептов гаспачо, лично мне больше всего нравится вот этот.
Отдыхая в Бенидорме, вы можете заодно научиться готовить гаспачо
Вина Mendoza
Должна признаться: до приезда в Бенидорм я всегда с некоторым предубеждением относилась к валенсийским винам. Тем интересней было побывать на винодельне Mendoza, где нас принимал ее владелец Энрике Мендоса. Мы продегустировали сухие красные и белые, а также десертные вина, и все оказались весьма достойными.
Энрике Мендоса, владелец одноименной винодельни
Terra Mítica
Много лет назад, когда мои сыновья были маленькими, мы ездили на один каталонский курорт, главной «фишкой» которого является большой тематический парк. Тогда мы мало что увидели, кроме этого парка, настолько он понравился детям.
Дух захватывает от аттракционов Terra Mítica
Теперь вообразите, что в Бенидорме есть не один, а пять тематических и развлекательных парков, самым известным из которых является Terra Mítica. Любопытно, что изначально этот парк строили не для иностранных туристов, а для жителей Бенидорма. В Испании, когда что-то делают для своих, — это знак качества. Я не большая любительница аттракционов, но не удержалась от того, чтобы прокатиться на некоторых из них.
На электровелосипеде по горам по долам
Бенидорм: красота видится на расстоянии
Никогда прежде не пробовала ездить на электрическом велосипеде (см. заходное фото). В Бенидорме это занятие имеет прямой смысл. Курорт окружен живописными горами, откуда открываются великолепные виды на залитый солнцем средиземноморский город. На обычном велосипеде устанешь крутить педали, чтобы вволю насладиться видами, подкрепленными морским ветром и ароматами горных трав.
В обнимку с тюленем
У меня теперь есть друг в зоопарке Бенидорма
Пора подводить итоги пятидневной поездки в Бенидорм. Если не считать всех вышепоименованных удовольствий и сюрпризов, самым неожиданным опытом для меня стало посещение зоопарка Бенидорма, где я познакомилась с одним из его удивительно дружелюбных обитателей. Это необычный тюлень. Три таких животных помогают здесь реабилитировать больных детей. Ну а в свободное от своего основного занятия время бенидормский тюлень с удовольствием согласился позировать со мной в обнимку.
Благодарю Туристическую администрацию Бенидорма (VisitBenidorm) и отдел туризма Посольства Испании в Москве (Turespaña) за прекрасно организованную поездку.