5 десертов со сливами, или путь к быстротечным радостям

Погуглила слово «сливы», и в числе первых в выдачу попало: «сливы во сне». Знаете, к чему снятся спелые сливы? Оказывается, к быстротечной радости.

Можно было и самостоятельно догадаться: наяву все, что связано с приготовлением слив, действительно сулит радость, причем не обязательно быстротечную.

Сливы сейчас в сезоне, и я отобрала пять сливовых десертов, которые в разные годы пользовались в моем блоге наибольшим успехом.

Открытый пирог со сливами

Открытый пирог со сливами ягодами

В этом году из-за холодного и дождливого лета все позднее: в середине сентября вполне можно испечь пирог, который в моем доме готовится на прощание с летом.

Сливовый джемпот

5-ти минутка из сливы

Удачное словосочетание «джемпот: джем плюс компот» — это еще и очень удачный рецепт.

Сливовый штрудель

Штрудель со сливой

Сегодня никого не удивишь тем, что штрудель делается не только из яблок. Удивителен вкус сливового штруделя.

Клафути со сливами

Клафути со сливами

В то время, как классический штрудель делают из яблок, классический клафути – из вишен, и точно так же вишни можно с успехом заменить на сливы.

Десерт из тапиоки с маринованными сливами

Десерт из тапиоки с маринованными сливами

Маринованные сливы – это вкус из моего детства; в те годы у нас продавались то ли венгерские, то ли болгарские консервированные сливы. Тапиока – это уже вкус детства моих внуков. Я соединила первое со вторым.