Погода навеяла: 5 экологичных десертов

Приготовление десертов обычно ассоциируются с вопросом, на какую температуру разогреть духовку. Нынешней гнилой зимой мне как-то особенно не хочется пользоваться духовкой – видимо, погода навеяла.

Еще она навеяла мысль о вкусных десертах, для приготовления которых не требуется жечь газ или электричество; данные деяния способствуют созданию парникового эффекта, прямым следствием какового является такая погода.

Пятерка простых идей – перед вами.

Персик Мельба с клубничным пюре

Персик Мельба с клубничным пюре

Примером такого простого десерта является классическое блюдо, названное в XIXвеке в честь австралийской оперной дивы.

Клубника по-романовски

Клубника по-романовски

Еще один исторический рецепт, авторство которого приписывают великому французскому шеф-повару Мари-Антуану Карему, который в течение нескольких месяцев 1819 года работал в Зимнем дворце.

Клубника с маракуйей

Клубника с маракуйей

Как-то неловко вслед за рецептом Карема ставить свой собственный. Впрочем, он настолько прост, что мог осенить любого из вас.

Чернично-банановый замороженный десерт

Чернично-банановый замороженный десерт

Напоследок – два замороженных десерта, которые зимой воспринимаются ничуть не хуже, чм летом. Тем более такой зимой, как в нынешнем году.

Замороженный вишневый мусс

Замороженный вишневый мусс

Даже если бы у этого замороженного мусса не было фантастического вкуса, его следовало бы приготовить только за цвет.