5 любимых блюд с вишней

Сказать, что в моей семье любят вишню, — ничего не сказать. Без вишни невозможно представить себе лето на даче, а зимой синонимом варенья у нас является вишневое варенье.

В последние годы я не так часто готовлю сладкое, но блюда с вишней составляют приятное исключение. Без них, как без самой вишни, жизнь была бы намного менее интересной.

Вареники с вишней

Вареники — только с вишней

Вареники с вишней — любимое блюдо моего мужа, которое всегда готовила его мама. А я переняла эстафету от нее.

Вишневый клафути

Клафути с вишней

Французское изобретение клафути – это десерт, который представляет собой нечто между нашей запеканкой, британским пудингом и легким французским пирогом.

Вишневый пирог «Твин Пикс»

Вишневый пирог Твин Пикс

Этот рецепт адресован всем любителям сериала «Твин Пикс». А также всем любителям вишневых пирогов. Во второй серии «Твин Пикс» специальный агент Дейл Купер, расследующий загадочное убийство Лоры Палмер, заказывает кусок вишневого пирога, и так им увлекается, что почти сразу же просит принести еще две порции.

Венгерский вишневый суп

Венгерский вишневый суп

Мне настолько нравится этот сладкий летний суп, что я включила его рецепт в свою книгу «Кухня нараспашку».

Замороженный вишневый мусс

Замороженный вишневый мусс

На сладкое оставила этот замечательный грузинский десерт.