Летние ягоды – возможно, лучшее, что может произойти с человеком вдали от морских берегов.
То есть, конечно, и на берегу моря ягоды никак не вредят мироощущению. Но коль скоро этим летом море нам может только присниться, поговорим о ягодах.
В моем арсенале поднакопилось изрядное количество сладких рулетов с ягодами, и мне бы хотелось разделить удовольствие от них со всеми, кто любит печь.
Немецкий рулет с клубникой и рикоттой
Немецкий рулет с клубникой
Приготовленный по этому суперпростому рецепту бисквит из всего трех ингредиентов (мука, яйцо и сахар) получается бесподобно нежным, воздушным.
Малиновый рулет
В минувшие выходные на подмосковном рынке видела довольно много малины. Невольно мысли обратились вот к этому рецепту.
Рулет из меренги с ягодами и взбитыми сливками
Рулет из меренги c ягодами
Послушать мужа, так этот рецепт – один из самых вкусных десертов, что он когда-либо пробовал в моем исполнении.
Рулет Black Forest без грамма муки
Рулет Black Forest
«Без грамма муки» — это не для красного словца. Анна Олсон упростила классический немецкий рецепт, избавив его от муки, но сохранив вкус.
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы, но причем тут ягоды А притом, что тыква в сущности и есть гигантская ягода. И притом очень вкусная.