Книжная полка

После «китайской грамоты»: есть ли жизнь на кухне?

Книжная полка

Китайская грамота о еде

Книжная полка

Верный друг португальской кухни

Книжная полка Португалия

Кофе, его враги и друзья

Книжная полка Финляндия

Все о старейшем ресторане Америки

Книжная полка Америка

Что ели викинги?

Книжная полка Норвегия Скандинавия

Десерты Дюкасса: очень своевременная книга

Книжная полка Франция Alain Ducasse Ален Дюкасс

Об индийской кухне без фанатизма

Книжная полка Индия

Персидская кухня без мифов

Книжная полка Ближний Восток Иран

Что такое израильская кухня?

Книжная полка Израиль Тель-Авив Израиль, 04/2013

Starbucks, или кофе против сандвичей

Книжная полка Америка

Кулинарная Библия от Биттмана для неофитов

Книжная полка Америка Mark Bittman Марк Биттман

Моримото: самурай на своей кухне

Книжная полка Япония

Carnegie Deli, или искусство готовить пастрами

Книжная полка Америка Нью-Йорк

Лучшие кулинарные книги 2012 года: моя десятка

Книжная полка

Иерусалим, город-суп Йотама Оттоленги

Книжная полка Ближний Восток Израиль Yotam Ottolenghi Йотам Оттоленги

Малайзийская кухня на перекрестке муссонов

Книжная полка Малайзия Малайзия, 11/2012

Недожаренное «Мясо с кровью» Энтони Бурдена

Книжная полка