Люблю майские праздники за то, что можно предаться высаживанию ароматных трав. Я вообще не особенно страдаю тем, что англичане называют green fingers – зудом огородничества и садоводства. Но есть у меня слабость: розмарины, базилики и прочие лаванды.
При том, что на даче проведен не один десяток лет (разумеется, именно лет от слова «лето», а не календарных годов), я осознала эту свою слабость не под Москвой, а в поездке на Кипр. Нас привезли в какой-то очень уютный отель, вечером вышла в сад, все дорожки которого были усажены ароматными травами. На закате после дневной жары травы особенно щедро отдают свои запахи, и вот это воспоминание с тех пор постоянно со мной.
Климат в Подмосковье не подходящий, а то бы я не остановилась перед тем, чтобы засадить все дачные дорожки любимыми травами.
Но и несколько месяцев в году – достаточный срок для того, чтобы наполнить свою жизнь волнующими ароматами.
Накануне остановились по дороге на дачу в «Московском» и накупили множество горшков с травами. Помимо трав съедобных, составивших основную долю покупок, не удержалась от ярко-сиреневой лаванды, цветки которой дрожат на ветру. «Напоминают мне оне другую жизнь и берег дальный…»
А розмарин с базиликом да тимьяном – неоценимый вклад в готовку на природе. Насколько отличается вкус такой травы, когда вы срезаете ее в собственном саду, от той, что достаешь из холодильника.
Эти ароматы уже умеют ценить и различать мои внуки. Когда Даню и Филиппа привезут на дачу, буду вновь будить в их детских головках фантазии, замешанные на этих запахах. Хочется верить, что в нашем все более искусственном мире ребята смогут сохранить их в своей эмоциональной памяти.