Вся Соль — кулинарный блог Ольги Баклановой

Итальянцы переплачивают за помидоры в 11 раз. А мы?

Жители Италии уже однажды пытались бойкотировать пищевые продукты, а именно главный из них: макароны. Это было, если не ошибаюсь, в 2008 году, когда на волне роста мировых цен на пшеницу в Италии паста подорожала процентов на 20.

Нынешняя инициатива, которая принадлежит телеведущему Алессандро ди Пьетро, кажется, беспрецедентна. На основании материалов полицейского расследования журналист утверждает: итальянцы переплачивают за самый популярный сорт помидоров, Pachino, … в 11 раз! Не удивительно, что ди Пьетро призвал соотечественников бойкотировать помидоры этого сорта.

Pachino – это род итальянских помидоров черри, маленькие и необычайно сладкие. Суть махинации заключается в том, что все три главных преступных синдиката Италии — сицилийская мафия, неаполитанская «каморра» и калабрийская «ндрагетта» — сговорились о совместных действиях, имея конечной целью многократное взвинчивание цен на излюбленный национальный продукт.

Действует система следующим образом. Помидоры выращивают на Сицилии, под контролем мафии, которая, в частности, «крышует» ввоз на остров нелегальных иммигрантов из Африки для работы на томатных плантациях. Затем собранный урожай начинают гонять грузовиками по всей стране без всякой, казалось бы, нужды. Единственное объяснение этих головоломных маршрутов заключается в том, что грузовые перевозки контролируются неаполитанскими и калабрийскими кланами. Они и зарабатывают на этих фантастических перемещениях.

Оптовый рынок Фонди под Римом, один из самых больших в Европе, — конечный пункт первого этапа этой схемы; там помидоры закупают оптовики, которые затем перепродают их розничным сетям, и томаты вновь отправляются колесить по Италии. Рынок контролирует один из неаполитанских кланов, семья Казалези.

В общем, по сравнению с ценой производителя на Сицилии, хозяйка в Риме или в Неаполе покупает помидоры в 11 раз дороже. Поскольку помидоры в Италии при любом раскладе значительно дешевле, чем в России, любопытно, благодаря каким волшебным обстоятельствам мы платим такие сумасшедшие деньги за очень невкусные помидоры, которые сейчас продают в большинстве наших супермаркетов и рынков?

Итальянцы переплачивают за помидоры в 11 раз. А мы?
5 | Голосов: 4
Exit mobile version