Лето еще не наступило, но готовиться к нему надо уже сегодня: сезон подмосковной клубники краток. Тренируемся на импортной.
Уже появившаяся в наших магазинах греческая клубника вполне подходит для того, чтобы испечь с ней нечто весьма аппетитное. Предлагаю пять идей, почерпнутых из моего блога.
Начнем с простого. Приготовить клафути может каждый. На мой вкус, лучше всего для этой цели подходит вишня, но и клубника не сильно от нее отстает.
Такие пироги я часто готовлю на даче: они неизменно пользуются успехом.
Сицилийская кассата с клубникой
Такой пирог каждый день печь не станешь, но на праздничном столе он будет смотреться настоящим украшением.
Предыдущий комментарий в полной мере относится и к этому роскошному немецкому пирогу.
Маффины – не пироги в полном смысле слова, но такая же полноценная выпечка. Маффины с клубникой – один из любимых десертов моих внуков.