Сезон спаржи, которой посвящена отдельная заметка на этом блоге, уже идет в Германии полным ходом. В этом я смог лично убедиться, съездив на прошлые выходные в Мюнхен. Каждый день, кроме воскресенья, на площади Viktualienmarkt в самом центре столицы Баварии можно обнаружить великолепный рынок под открытым небом.
Прилавки ломятся от множества вкусностей, начиная от специй, мяса, рыбы и заканчивая самыми экзотическими овощами и фруктами. Интересна эта площадь еще и тем, что именно на ней жители Мюнхена отмечают открытие сезона спаржи. Однако она не была бы воистину немецкой, если бы на ней нельзя было выпить пива и поесть сосисок. Про это в свое время написала и критик газеты The New York Times, порекомендовавшая всем обязательно попробовать местных баварских сосисок и запить это лакомство добротной кружкой разливного пива. Мы не применули воспользоваться советом критика и ни на секунду не пожалели об этом.
Выбор овощей и фруктов на этом рынке поражает настолько, что вокруг множества прилавков можно часами бродить и наслаждаться буйством красок. Да что там говорить, лучше сами посмотрите на фотографии.
