Ровно пять лет назад газета La Times анонсировала открытие нового грандиозного моста, которому, по представлениям издания, суждено было стать визуальным символом Лос-Анджелеса, столицы будущей Олимпиады-2028. «Наконец-то у Лос-Анджелеса появится мост как с открытки», — говорилось в статье.
В подтексте явно читается: Лос-Анджелес наконец-то сможет на равных тягаться с Сан-Франциско, символом которого является великий Golden Gate Bridge. Вне зависимости от того, в какой мере оправдались эти надежды, мост Long Beach International Gateway представляется удачным началом для разговора о городе-спутнике Лос-Анджелеса, Лонг-Бич, где, собственно, этот мост и вознесся над Тихим океаном.
Мост с таким же длинным названием, как длина самого моста (2,7 км), соединил главный грузовой порт Америки с даунтауном полумиллионного города, заменив старый мост Джеральда Десмонда, под которым уже не могли проходить современные контейнеровозы.
При том, что оба города, Лос-Анджелес и Лонг-Бич, – части единого мегаполиса, они появились на свет при совершенно разных обстоятельствах и имеют совершенно разный характер. Повивальной бабкой Лос-Анджелеса были постоянные землетрясения в Калифорнии, благодаря которым в стороне от океана из-под земли забил источник пресной воды. Это отвечает на вопрос о том, почему Город ангелов, в отличие от подавляющего большинства крупных городских агломераций, находится не на берегу моря и вдали от крупных рек.
Для испанского поселения, которое возникло здесь в конце XVIII века, мелкой речушки было вполне достаточно. В XX веке Лос-Анджелес, выросший на нефти, как на дрожжах, распространился в том числе и в сторону океана, где находятся его зажиточные пригороды Малибу и Пасифик Палисейдс. Но в целом – это не морской город.
Совсем другое дело – Лонг-Бич, получивший свое название из-за широких и длинных пляжей. Но настоящее развитие Лонг-Бич началось со строительством здесь в 1911 году порта. Десятью годами позже в городской черте открыли нефть. Нефтяные поля находятся прямо под ногами в районе Сигнал-Хилл, который до сих пор утыкан нефтяными качалками, как еж иголками. Нефть также была и остается на шельфе у берегов Лонг-Бич. Последнее обстоятельство повлияло на сроки и стоимость возведения нового моста. Изначально строители предполагали уложиться в 1 миллиард долларов, но в итоге мост обошелся городу в полтора миллиарда.
Впрочем, главной заботой создателей моста были даже не деньги, а функциональность и красота.
Как говорил один из главных инженеров Long Beach International Gateway Семен Трейгер, потомкам будет совершенно безразлично, сколько денег потрачено на мост и когда точно его открыли; но они не простят, если он не будет практичным и – красивым. Трейгер, иммигрировавший из СССР в конце 1970-х, отвечал вместе со своим коллегой из Дании за всю инженерную сторону проекта.
Прежде чем приступать к нему, инженеры заказали исследование в датской компании, какой высоты могут достигать в обозримом будущем самые высокие контейнеровозы. И только получив ответ на этот вопрос, они спроектировали один из самых высоких в мире вантовых мостов, который должен простоять не менее ста лет. Всего от момента начала проекта до его завершения прошло 20 лет, и надо же такому случиться, чтобы открытие знакового для Лос-Анджелеса объекта пришлось на 2020-й год — разгар пандемии коронавируса. Возможно, поэтому событие не получило того резонанса, которого, несомненно, заслуживает.
Если задать Гуглу вопрос, чем знаменит Лонг-Бич, ответ будет: корабль Queen Mary в порту. Я посвятила этому кораблю отдельный репортаж, так что не стану повторяться. Замечу лишь, что с палубы знаменитого парохода просматриваются ажурные контуры моста через неизбежный в порту частокол гигантских кранов.
Вообще все, или почти все, что составляет суть жизни в Лонг-Бич, так или иначе связано с океаном, что опять-таки выгодно отличает портовый город от Лос-Анджелеса. В последнем нет океанариума, а в Лонг Бич — есть. В Лос-Анджелесе нет и не может быть яхт-клуба, если не считать прибрежного пригорода Марина дель Рей; в Лонг-Бич имеется четыре яхт-клуба.
Но главное — это, разумеется, не физические объекты, а сама атмосфера, дух города, благодаря которым Марсель не похож на Париж, Неаполь на Рим, а Барселона на Мадрид.
Примерно половина населения Лонг-Бич — выходцы из Латинской Америки, и город гордится тем, что здесь уже три десятилетия действует Музей современного латиноамериканского искусства (MOLAA). Впечатляющее здание, спроектированное мексиканским архитектором Мануэлем Росеном, находится на необычном месте. Более сотни лет назад, с 1913 по 1918 гг, тут располагался в некотором роде прообраз Голливуда; самая крупная в мире студия по производству немых фильмов, Balboa Amusement Producing Company, выпускала 20 тысяч футов отснятой кинопленки в неделю.
MOLAA – единственный музей современного латиноамериканского искусства в Соединенных Штатах, что вообще-то, удивительно, с учетом того, какие тесные географические, исторические и культурные связи существуют между Северной и Южной Америкой. Не говоря уже о том очевидном факте, что выходцы из Латинской Америки составляют самое большое этническое меньшинство в стране.
Но именно это последнее обстоятельство на протяжении долгого времени, как это ни странно, служило пунктом преткновения для продвижения латиноамериканской культуры. Велись ожесточенные споры о том, можно ли считать произведения выходцев из Мексики, чиканос, и шире — всей латиноамериканской диаспоры в США – латиноамериканскими. К счастью, на мой непрофессиональный взгляд, побеждает точка зрения тех, кто не хочет обособлять искусство по географическим и политическими разграничительным линиям. Применительно к MOLAA это в практическом смысле означает, что отныне здесь экспонируются и работы чиканос.
Нам повезло: мы попали в музей в тот момент, когда плоды этого соломонова решения материализовались в выставку одного из самых известных художников чикано Фрэнка Ромеро. Это большая мураль Plesantville по мотивам одноименного фильма. 83-летний мастер считается пионером культурного движения чиканос.
В 1974 году Ромеро стал первым художником мексиканского происхождения, чьи работы были выставлены в главном художественном музее Лос-Анджелеса, Los Angeles County Museum of Art. С тех пор они экспонировались в Европе и в Японии, и вот, наконец, добрались и до музея современного латиноамериканского искусства в Лонг-Бич.
От пищи духовной — к собственно пище. Если по части музеев Лонг-Бич пока не может тягаться с Лос-Анджелесом, то в гастрономическом отношении портовый город вполне конкурентоспособен.
Прежде всего, это ожидаемо относится к морской кухне. В Лонг-Бич нет недостатка ни в дорогих гурманских заведениях японо-перуанского фьюжна, ни во вполне демократичных рыбных рынках с соответствующими ресторанчиками при них. В одном из таких мы с удовольствием отобедали на пристани в порту под крики чаек и шелест прибоя.
Как говорит Ларри Маэхара, владелец Berth 55 («Причал-55»), если вы оказались в этом месте, то либо потерялись в порту Лонг-Бич, либо вам кто-то посоветовал это заведение. Пустынное шоссе петляет вдоль залива, а параллельно тянется железная дорога, забитая бесконечными составами с разноцветными контейнерами со всего света.
Трудно предположить, что посреди этого индустриального пейзажа запрятана «настоящая кулинарная жемчужина», как именуют Berth 55 газеты.
Но вот и два приземистых ангара, выкрашенные в ярко-голубой, под стать калифорнийскому небу, цвет. Заведению четыре десятка лет, и некоторое время назад оно балансировало на грани закрытия, когда порт решил разместить на его месте пожарную станцию. Но портовые рабочие и местные жители – в Berth 55 ходит не одно поколение семей – объединились и не допустили этого.
Меню – вполне стандартное для такого типа мест в Южной Калифорнии: жареные в масле или на гриле рыба и морепродукты. Но все свежее, а разнообразию рыбы может позавидовать именитый ресторан: рыба-меч, морской окунь, палтус, махи-махи, сибас, йеллоутейл — всего десятка полтора наименований. Мы взяли тарелку жареной махи-махи и шашлычки из креветок и гребешков. С бокалом розового калифорнийского зинфанделя – маленькое пиршество. Разжигающие зверский аппетит виды на залив и вантовый мост прилагаются бесплатно.
Начинала с моста – закончу портовыми кранами. Именно они делают силуэты Лонг-Бич непохожими на Лос-Анджелес. Во время пандемии, когда открывали вантовый мост, краны, эти гигантские журавли, по большей части застыли в воздухе, как памятники самим себе. Из-за нарушения торговых цепочек на рейде порта образовалась гигантская пробка, и контейнеровозы стояли в очереди на разгрузку неделями.
На исходе 2022-го мы застали краешком эту немую сцену, когда калифорнийские газеты писали, что дети на Рождество могут остаться без игрушек.
В конечном счете кризис был преодолен, и краны взялись за привычную работу, поднимая в воздух, как елочные игрушки, разноцветные контейнеры, и потянулись железнодорожные составы во все концы Америки, развозя грузы со всего света.
В такие моменты начинаешь осознавать, что такое Лонг-Бич.
Кухни мира
Об авторе
Кухня нараспашку
Вся Соль в сети
Наши группы
Популярные запросы
Метки