О стартующей сегодня Масленице возвещает в эти часы каждый утюг. Поскольку я предусмотрительно отстрелялась на данную тему в прошлый понедельник, позволю себе поплыть против течения и ничего не писать о блинах.
Есть другой не менее заслуживающий внимания повод: грядущее 8 марта. Утром этого дня, когда мужскую половину человечества в нашей стране смутно посещает желание что-нибудь приготовить своими руками, нелишними будут несколько практических идей, которыми я хотела бы поделиться.
Разумеется, я знаю о том, что многие современные мужчины готовят (и очень хорошо) и во все остальные дни года, поскольку этим все меньше занимаются их жены.
Это отдельная тема. Возможно, в практическом смысле именно таким любящим готовить мужчинам сегодня в первую очередь адресован выпуск рубрики Топ-5. Признаюсь, все эти несложные блюда готовила я сама (хотя и не на 8 марта), как, впрочем, и каждое из порядка четырех тысяч блюд, рецепты которых вы можете найти в этом блоге.
Творожные оладьи с ягодами
Это тонкие оладьи, в состав которых входит творог или рикотта. При этом вкус творога в готовых оладьях совершенно не ощущается.
Все краски джунглей в одной яичнице
Все краски джунглей в одной яичнице
8 марта, как нам не устают напоминать синоптики, только по календарю – весна, а в климатическом отношении мы продолжаем переживать зиму. В такой день особенно хочется чего-то яркого и теплого.
Яйца пашот со щучьей икрой
Мало что может сравниться по эффектности с яйцами пашот на завтрак. Приготовить их может каждый, даже тот, кто впервые встал к плите.
Тосты с семгой горячего копчения
Тосты с семгой горячего копчения
Трудно представить себе более простую закуску.
Оладушки на кефире
Напоследок хочу поделиться советом, основанном на многолетнем опыте приготовления блинов, блинчиков и оладий.