Новогодние десерты: 5 волшебных идей

Продолжаю делиться идеями новогодних блюд, которые я отобрала для встречи года Огненного петуха.

Сегодня черед новогодних десертов.

Замороженный вишневый мусс

Замороженный вишневый мусс

Перед вами старинный домашний рецепт, подаренный мне известным московским ресторатором Лилией Александровной Арутюновой-Медзмариашвили. Очень эффектное блюдо и совершенно неожиданное за новогодним столом.

Шведский шоколадный торт Кладдкака

Шведский шоколадный торт Кладдака

Если ваши новогодние ожидания связаны не с горячей Грузией, а с холодной Скандинавией, то вот вам прекрасный рецепт шведского торта с немножко сложным названием.

Латиноамериканский пирог Tres leches

Латиноамериканский пирог Tres leches

А меня именно в новогоднюю ночь все больше тянет к экзотике, возможно, потому, что в молодости не раз встречала Новый год в Латинской Америке. Из этого региона и следующий рецепт пирога: Tres leches (три вида молока). Пирог делают из кокосового, цельного и сгущенного молока.

Банановый пирог с шоколадным кремом

Банановый пирог с шоколадным кремом

Продолжая латиноамериканскую тему, представляю вам нечто нежное, как шелк, и, естественно, с шоколадом.

Кокосовый флан

Кокосовый флан

Ну, и уж если нашел такой стих, не могу не поделиться классическим латиноамериканским десертом, а именно кокосовым фланом. Просто не представляю себе человека, которому он не понравится.