Новогодняя елка от Лорана Бурсье

Мне не впервой хвастаться подарками от французского кондитера Лорана Бурсье, благодаря которому мы уже столько лет имеем в Москве кондитерскую «Волконский» с настоящими французскими пирожными и настоящим французским багетом.

На этот раз мне досталась новогодняя елка из теста бретон с гирляндами-марципанами и елочными украшениями из французских «макарон». Елка украсила предновогодний стол, и мои внуки уже здорово подразобрали сладкие елочные игрушки с нее.

Спасибо Лорану и Лидии Кашлиновой, усилиями которой «Волконский» постоянно готовит смену своим кондитерам.