Соленый миндаль

Приготовить дома соленый миндаль не просто, а очень просто.

Это ненамного сложнее, чем просто взять и посолить миндальные орешки.

Чтобы соль не обсыпалась с миндаля, я замачиваю его в соленой воде, а затем подсушиваю на противне в духовке.

Целый противень горячего ароматного миндаля

Удобная закуска на ногах: прежде чем гости усядутся за стол, отличный аперитив к коктейлям. Вы скажете: такое можно купить в супермаркете. Такое — да не такое!

Соленый миндаль DIY

Растворите соль в воде и добавьте орехи. Оставьте на 1 час, время от времени перемешивайте.

Нагрейте духовку до 130С.

Орехи обсушите и разложите в один слой на противне.

Подсушивайте в духовке в течение 30 минут, перемешав несколько раз.