Что приготовить школьнику на завтрак в новом учебном году? Если судить по моим внукам, это блинчики, блинчики и еще раз блинчики.
Филипп и Даня готовы есть блинчики с Нутеллой или яблочным повидлом каждое утро. Но даже если предположить, что такое меню возможно, оно крайне непрактично: вряд ли кто-то захочет ранним утром буднего дня возиться с тестом.
Мы обсудили с мальчиками эту историю и пришли к выводу, что, если исключить их любимое утреннее блюдо, оптимальным вариантом являются маффины. Они удобны еще тем, что их можно приготовить накануне.
Легко набрала в своем блоге пятерку разных рецептов маффинов.
Маффины с клубникой
Вы не сможете оценить вкус этих маффинов, если не приготовите их, но уже сейчас вы можете взглянуть на них глазами моих внуков.
Маффины с бананом
Банан – очень благодарный фрукт для любой выпечки, и маффины с ним получаются сочными и в меру сладкими.
Маффины с голубикой
За последние годы я перепробовала много разных вариантов начинки для маффинов, и голубика оказалась одним из самых удачных.
Морковные маффины получили высший знак одобрения от моих внуков
Эти маффины мы готовили вместе с Филиппом и Даней, готовясь к съемкам телевизионной программы.
Маффины с яблоками, или мини-шарлотка
Эти маффины мои внуки называют «мини-шарлоткой»